Venta de Ananas comosus baby o piña baby
El marco mediterráneo goza de un clima de inviernos suaves que hace posible el cultivo de numerosos frutales y demás plantas tropicales. Un ejemplo de ello es el cultivo de la Anana comosus baby, también llamada piña baby.
Su Centro de Jardinería en Valencia Tot en U ha abierto una nueva sección de frutales y arbustos tropicales. Esta incorpora especies como el mango, el aguacate, la papaya, la maracuyá, el zapote… y como no, la Anana comosus baby o piña baby.
Tanto la piña tropical como la piña baby, una variante de fruto más pequeño pero de gran sabor, pertenecen a la familia Bromeliaceae y son originarias de las zonas tropicales de Brasil.
La piña baby, es una piña enana muy aromática y con las mismas propiedades de la popular piña pero corregidas y aumentadas.
Esta planta vivaz posee una base formada por la unión compacta de varias hojas formando una roseta, de la que tras uno a dos años de cultivo crece longitudinalmente el tallo y forma en el extremo una inflorescencia: la llamada piña.
Un cultivo de Anana comosus baby normal, puede dar generalmente dos cosechas al año. La primera sobre los 15 a 24 meses de su plantación y la segunda partiendo de los brotes laterales al cabo de otros 15-18 meses.
Precisamente para que la recolección sea más rápida para nuestros clientes, Tot en U dispone de venta de piñas baby adultas en contenedor con su fruto ya emitido a falta de su maduración. En poco tiempo, recolectar una piña en casa y comerla inmediatamente es una realidad.
Las piñas baby (Anana comosus baby) necesitan una temperatura de unos 25 a 32 ºC, humedad en el sustrato regular y una elevada humedad ambiental. Por ello, aunque por ejemplo para el cultivo de las piñas baby en Valencia no se den las condiciones óptimas para su cultivo industrial, al igual que sucede con la platanera, se puede cultivar perfectamente a nivel de plantas aisladas.
En cuanto a su abonado, al igual que sucede con el resto de los cultivos de fruto, una escasez en fertilización retrasa su crecimiento generando plantas enanizadas y con el amarilleamiento de sus hojas, afectando tanto a la velocidad de su crecimiento como a la producción de sus frutos. Este debe ser equilibrado y conteniendo además microelementos, elementos nutricionales que aunque los necesita en poca cantidad son indispensables para el correcto desarrollo de la piña baby.
Su recolección debe realizarse cuando la fruta esté madura, cuando cambia el color de la cáscara del verde al amarillo en la base de la misma. Hay que saber que la piña es una de esas frutas llamadas no climatéricas, por lo que debe cosecharse cuando esté lista para consumirse, ya que no madura después de su recolección.
Hablar de las virtudes de la piña baby es hablar de una gran cantidad de propiedades. Esta posee un contenido de agua elevado; destaca su aporte de hidratos de carbono y de bromelina, una enzima que ayuda a la digestión de las proteínas; aunque su sabor es muy dulce, su valor calórico es moderado; destaca su contenido de potasio (mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal), yodo (indispensable para el buen funcionamiento de la glándula tiroidea, que regula el metabolismo) y vitamina C (colabora en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones).
Si desea más información sobre la venta y cultivo de la piña baby (Ananas comosus baby), no dude en consultarlo al personal especializado de Tot en U.
