Los balcones y terrazas llenos de plantas, flores y hortalizas, son tiempo compartido, en familia, creemos que esa es la mejor parte, pero además cuantas más plantas tengamos estaremos contribuyendo a la mejora y el cuidado del medioambiente, aprenderemos a valorar la comida sana y también nos volveremos generosos al compartir nuestras cosechas, así somos la gente apasionada por los huertos urbanos. Debemos dejar a los más pequeños la mayor participación posible, puesto que jugando se les inculcará la cultura de la comida saludable con frutas y verduras.
Igual piensas que una unidad de balcón, es insignificante, pero no es así, fíjate lo que ese microscópico virus llamado COVID-19, ha sido capaz de hacer. Las plantas transpiran aportándonos humedad al ambiente, generando oxígeno, eliminando CO2, atrapando partículas nocivas en suspensión en el aire,… y cuantas más haya mucho mejor.
En esos momentos de excepción que pasamos, muchos valoraron tener esa terraza o ese balcón del que aplaudían a las ocho de la tarde diariamente, lleno de plantas, flores y hortalizas. Nunca es tarde para comenzar, podemos hacerlo. Uno de los factores a tener en cuenta es la estacionalidad, ya que es uno de los que más influyen a la hora de tener éxito en lo que vayamos a cultivar. Ese microclima reinante nos marcará la duración de las épocas cálidas con las más frías del año.
Cercanos a la primavera, ya debemos ir preparando nuestras macetas, palets, mesas o jardineras para plantar en nada tomates, berenjenas, pimientos, pepinos, calabacines, judías, fresas y cebollas… fíjate si tenemos en esta época cálida cultivos que desarrollar. Y no olvidemos llenar de color algunos rincones con las flores.
Otro de los factores importantes, es ver de cuánto espacio disponemos y planificar qué podemos hacer para optimizarlo. Y por último observar la disponibilidad de horas de sol directo que hay, porque habrá balcones o terrazas que por orientación o espacio serán más sombríos que otros.
Aunque parezca que el abanico de cultivos es pequeño, este es enorme. Poniendo por ejemplo que podemos cultivar tomates, se pueden realizar del tipo pera, raff, cherrys, etc, lo mismo pasa con el pimiento, que puede ser italiano, lamuyo, padrón, piquillo, etc. y en la época fría del año más de lo mismo, por ejemplo en coles, podemos cultivar de Bruselas, brócoli, coliflor, romanesco, etc.
En este contexto, queremos destacar que los consejos que aquí aportamos para el huerto urbano en la terraza también lo son para los de ático o azotea, muy comunes en muchos edificios de una ciudad. Estos últimos al ser espacios grandes aumenta la posibilidad de incluir también frutales en macetas. Pero hay que tener presente que al estar más altos están más expuestos a los vientos, así que sus recipientes deben ser lo más estables posible.
¿Cómo realizar un huerto urbano de terraza o balcón?
Lo primero es ver este proyecto como una inversión y no como un gasto, ya que los materiales son reutilizables y los plantones o semillas, terminarán en nuestra mesa. La inversión puede ser tan sofisticada como queramos, y debemos saber que no por ello los resultados van a ser mejores, así que manos a la obra:
- Escogeremos los espacios donde irán nuestros cultivos. Damos una vuelta de 360º y vemos las zonas más iluminadas, las más protegidas.
- En qué forma tendremos los cultivos: macetas, jardineras, mesas de cultivo, etc. Si tenemos espacio podemos colocar las mesas de cultivo en el centro, eso hará que bajo las mismas cultivemos plantas que necesiten sombra, los semilleros, los esquejes… Calcularemos en qué cantidad y modelos.
- El tipo de sustrato. Un sustrato del tipo Universal puede funcionar bien. También los hay especiales para huertos, algo más pesados pero más apropiados, aunque el éxito es saber manejar el agua y la fertilización.
- En cuanto al sistema de riego, planificar si ponemos acometidas de agua, manguera, o simplemente regadera.
- Siempre contando con espacio, la idea de tener un compostador es buena. Allí iremos incorporando el resto de podas, plantas arrancadas tras finalizar su cultivo, los restos orgánicos de las comidas,.. en poco tiempo todo esto se convertirá en un compost de alta calidad para mezclarlo como enmienda orgánica con el sustrato en la plantación. De esta forma compraremos menos sustrato, mejoraremos la fertilidad del mismo y lo más importante, contribuiremos en una economía circular cada vez más necesaria.
Debemos dejar a los más pequeños la mayor participación posible, puesto que jugando se les inculcará la cultura de la comida saludable con frutas y verduras.
Y ahora es hora de planificar los cultivos de frutales, hortícolas, aromáticas y ornamentales. Bajo esa planificación compraremos lo necesario, no tenemos porqué abordarlo todo de golpe y si se carece de experiencia recomendamos comenzar poco a poco y por los cultivos más sencillos.
Estamos en este momento a las puertas de la primavera y en nuestra zona podemos poner el huerto en marcha estableciendo un calendario de trabajos. Nosotros te damos esta idea y de ahí según tus condiciones lo vas modificando:
- Si queremos un frutal, lo compraremos de los que hay ya en maceta y si fuera necesario lo podemos trasplantar a una maceta mayor. Debemos colocarlo en zonas interiores para que sus frutos no caigan accidentalmente a la calle. Digamos que necesitarán un contenedor de 45 cm. de diámetro.
- Las plantas hortícolas pequeñas (lechugas, rabanitos, acelgas, zanahorias…) las podemos cultivar en macetas o jardineras con una profundidad mínima de sustrato entre 20 y 25 cm.
- Las plantas hortícolas grandes (calabacín, pimientos, tomates, berenjenas…) necesitarán más sustrato, recipientes más profundos y más anchos para tener mejores resultados. Algunas necesitaran tutorado.
- Las fresas por ejemplo funcionan de maravilla en recipientes colgantes.
- Que no falten las aromáticas, que nos servirán para ahuyentar insectos y aderezar nuestra cocina. Además de los aromas que nos relajarán si nos sentamos a disfrutar de nuestro trabajo.
- No olvides tampoco las plantas ornamentales, ellas nos alegrarán la vista con sus formas y colores.
Llega la primavera en nada, una época ideal, trasforma eso que en otros artículos llamábamos la ‘habitación verde’, junto tu pareja, solo o con los más pequeños y/o mayores de la casa será divertido porque es un entretenimiento que satisface a todos, además de gratificante.
Estamos a tu servicio para cualquier consulta, juntos haremos que tu proyecto se haga realidad con éxito.
